龙虾一只（660克），我这么做[原创]

在一个细雨绵绵的中午，我拿着地图，在离家1公里外的地区到处寻觅，终于找到了那家传说中的鱼店，一进门，和想象的一样，一个字：小。但是就是这么一家小店，竞然也有个1.5m*1.5M*1m（目测，不准确）的水池，里面装满了我思念以久的鲜活龙虾，打听一下价钱，顿感店外电闪雷鸣，这么黑，比我那天在网上看的曼城的价钱贵一倍有多。。。奸商啊。
不过好歹也去了，偶尔买一次算了，挑了只小的，颤抖地把钱递过去。然后就是最恐怖的一幕。。。只见负责的行刑的左手把一把比龙虾还长的刀子架在龙虾身上，右手拿个大锤干净利索地往刀上砸了3下，龙虾就这样去了（由头到尾被分成了2半），最后还不够，再往2个钳子上捶2下。。。就这样，我留下了钞票，拿着一个蓝色塑料袋离开了鱼店。
在回家的路上，我没有对刚才发生的惨剧作过多的感慨（这比我上试验课时旁边的老外拿尺子玩弄沙虫仁慈多了。。。），脑子里面飞快的运转，看看如何把龙虾烹制成佳肴。。。进家门前终于有了方案，一边拿姜葱炒，另一边用牛油烤。 www.6park.com

先看看龙虾：
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姜葱炒龙虾：
龙虾切小块（用厨房纸吸水），葱切段（切点细段做装饰用），姜切丝。
调料：少许盐，少许蒸鱼酱油
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做法：
先把龙虾过油，然后捞出来把油用厨房纸吸掉。
另外一口锅下油，爆香姜茸，然后下龙虾，因为龙虾已经熟了，所以直接下葱段，姜丝，盐，酱油翻炒一下，再来点生粉水等到收汁就好了。
装盘后再撒入些葱细丝和姜丝。 www.6park.com

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牛油烤龙虾
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牛油（无盐的）+莳萝+柠檬汁+盐+龙虾膏用搅拌机混合，然后涂在虾肉上
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然后烤箱上层5档火烤个20分钟，芦笋也涂点牛油烤个5分钟，剩下的牛油用来炒炒虾仁芦笋充充门面：
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