| 6park.com 6park.com ஐ.¤°芙蓉牛柳 ஐ.¤° {原创} 6park.com6park.com 大家好!之前回国去过年了不能上留园.这里给各位美食家们拜个晚年! 6park.com6park.com 今天给大家带来我跟老公新试出来的一种牛柳做法,口感很鲜嫩,希望大家喜欢! 6park.com6park.com 成品图 6park.com
6park.com 材料图 6park.com1.新鲜牛肉200g切薄片 6park.com
6park.com 2.鸡蛋3只加少许盐打散 6park.com
6park.com 3.英国变态大黄瓜半只切小片 6park.com
6park.com 做法图 6park.com1.牛肉片加以葱姜,生粉,酱油,盐,料酒,少许醋腌10分钟. 6park.com
6park.com 2.油烧热,放葱姜爆锅后下牛柳大火翻炒至变色. 6park.com
6park.com 3.将刚刚变色的牛柳马上盛出来,在上面均匀撒鸡蛋原汁,使牛柳均匀浸在鸡蛋汁内. 6park.com
6park.com 4. 锅内点少许油,待热后马上将牛柳带鸡蛋汁全部下火翻炒,待鸡蛋在牛柳上凝固出锅. 6park.com
6park.com 5.在盘底铺一层黄瓜片,将芙蓉牛柳铺在上面.这样不但有炒黄瓜的清香,黄瓜汁又不会渗入牛柳中影响其本身的鲜味. 6park.com
6park.com 谢谢大家欣赏,祝大家天天好胃口! ^o^ |
