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油条 www.6park.com 材料: 一盒泰国的油条粉, 油和清水 (做的时候发现油和清水的份量不能按照包装上的定量, 油要多一些, 水要少许多, 否则一定失败) www.6park.com www.6park.com www.6park.com 做法: 将粉, 油和清水混合, 揉搓成光滑的面团, 用湿布盖上, 醒30分钟. www.6park.com www.6park.com 把面团檊成半公分厚, 醒10分钟. 用刀切条, 把两条重叠, 用筷子按一下, 稍微拉一拉, 然后放进油锅里炸成金黄色就好了. www.6park.com www.6park.com www.6park.com www.6park.com 成品... www.6park.com www.6park.com www.6park.com www.6park.com www.6park.com 油条配上一碗热腾腾的蛋汤, 大家是不是很怀念呢? www.6park.com www.6park.com 6park.com |
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