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香喷喷的牛肉生菜卷（参赛）
送交者: 三马 [知县★] 于 March 02, 2006 06:08:18 已读 次
开学后都没有什么时间下厨了。今天大家都有晚上课就我回来早，只能我做饭了。呵呵，来点新鲜的玩玩。其实做法很简单，胜在吃的趣味上。 6park.com
生菜牛肉卷： 6park.com
材料：牛肉碎，生菜，雪藏杂菜，花生仁，瓜子仁，蒜末。 6park.com
步骤1：腌制牛肉。将蒜末，生粉，料酒，生抽，盐适量加入，腌15分钟以上。 6park.com
步骤2：将花生仁撵碎，与瓜子仁一起过油爆香后出锅，待用。 6park.com
步骤3：发油，炒牛肉碎，八成熟出锅。再放油，加蒜末爆香，加雪藏杂菜，加盐炒熟后在放八成熟牛肉。最后出锅前加花生仁与瓜子仁，最后加点鸡精就出锅了。 6park.com
步骤4：降炒好的牛肉放进洗净的生菜里，包裹好，就可以食用啦。当然是边包边吃比较过瘾哦。 6park.com
第一张照片来牛肉的。 6park.com
这是花生果仁加葵花子的。现炒前才叫我家老爷帮忙磕的。 6park.com
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今天我还给雪藏杂菜加了点料。多点蔬菜身体好！ 6park.com
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熟了！出锅！ 6park.com
再来张 6park.com
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生菜上场了哦！ www.6park.com 6park.com
开动了，放肉包一包。 www.6park.com 6park.com
好了，开吃了。呵呵，咬下一口，给你看看！呵呵，可香了！ 6park.com
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很简单吧。有空也自己试试吧。
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