姜汤面 6park.com
这个其实是冬天吃的面，很驱寒。 www.6park.com
先将猪油一小勺入锅，再将开洋、猪肉丝、笋丝、香菇丝、金针菜入锅旺火煸炒，再洒些黄酒，待佐料半熟、香味出来时，倒入姜汤，烧开时放入面条、姜蛋、腐竹，煮熟就可以了。若有蛏子之类就更鲜美了。 www.6park.com
姜汤：就是姜片加水用高压锅压一下。正宗的做法要先将姜晒干密封，很麻烦，我就凑合一下了。 6park.com
姜蛋：就是先把姜切成碎粒，然后跟煎荷包蛋一样，把蛋放进去，撒姜粒，喷料酒就可以了。 www.6park.com
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泰式炒面（Phad Thai Noodle） 6park.com
用的是现成的料包。 6park.com
-把调料包和一大匙酱油、半杯水搅匀。面条6oz煮熟。 6park.com
-锅里热好油，下虾仁（半磅）炒熟，加面条再炒2-3分钟，装盆。 6park.com
-可洒些葱花和花生碎。 www.6park.com
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海鲜面 www.6park.com
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沙茶酱拌河粉 6park.com
河粉烫熟。 6park.com
沙茶酱加一点水调开。和河粉拌匀，洒葱花和花生碎，即可。 www.6park.com
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葱油拌面 www.6park.com
面条煮熟，捞出沥干水份，拌少许麻油放冷。香菇泡开切丝。 6park.com
起油锅，爆香一半葱花，依次入肉末，香菇、虾米，炒匀后加点水焖到熟。 6park.com
盐、醋、葱花、蒜末、麻油、拌匀调成调味汁 6park.com
将肉末铺到面上，淋调味汁拌匀。辣椒油用旺火烧热，淋到面上即可。 www.6park.com
