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周日伙食『温泉鸡蛋亲子丼』『海鲜蒸蛋』
送交者: 櫻 [举人] 于 March 12, 2006 03:28:49 已读 次
昨天收拾了半宿的东西，早上醒来已是快中午了。 6park.com
待会儿要去买下周的食材，周日总是我家打扫冰箱的日子。。 6park.com
今天，扫了扫冰箱，所剩无几，鸡蛋，水菜和鸡肉而已。 6park.com
灵机一动，打算做亲子盖饭，做一个好看点的~~ www.6park.com 6park.com
『温泉卵親子丼』 6park.com
材料：鸡肉，葱，水菜，鸡蛋 6park.com
做法：鸡肉切块，用酱油料酒腌渍半小时，切葱段烤一烤肌肉煎好后， 6park.com
加入酱油，味霖，糖，料酒做照烧酱，收汁。 6park.com
碗里加热米饭，水菜加沙拉料拌好后盖在米饭上，加少许海苔， 6park.com
放上鸡肉，再加一个半熟鸡蛋。就好了。 6park.com
温泉鸡蛋做法：锅里加水烧开，汤勺里打一个鸡蛋，连同汤勺放在滚开的水上， 6park.com
嘿嘿，温泉鸡蛋就做好了~~ www.6park.com www.6park.com 6park.com
晚饭 6park.com
因为要出门见个朋友，所以提前吃了晚饭，朋友和我都属于节省派， 6park.com
所以各自在家吃饭，再出门~ 所以，稍微花了些时间，作了蒸蛋。 www.6park.com 6park.com
『海鲜砂锅蒸蛋』 6park.com
这个是按照鸭班的做法作的。 www.6park.com 材料：鸡蛋两个 虾三个 葱 青豆，胡萝卜（全是些剩下的食材，刚好打发了。） 6park.com
做法：砂锅里鸡蛋打散加海鲜高汤（我用的是烫虾子用的汤），加少许盐，和一大勺清油打散， 6park.com
加盖子上蒸笼大火蒸5分钟，再用小火蒸10分钟（蒸蛋凝固），打开盖子放上装饰， 6park.com
再盖上盖子蒸2~3分钟即可，撒些我家的自制辣油，一点酱油，就可以吃了~ 6park.com
很好吃~ 因为加了烫虾子的汤所以有很浓的海鲜香甜味，加什么材料都可以， 6park.com
只要你喜欢~~ www.6park.com www.6park.com 以上，周日的伙食。 6park.com
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