我今晚的宵夜... www.6park.com

材料: 香菇 (泡软, 挤干水份, 去蒂), 豆腐泡 (洗净油, 挤干水份, 切半), 肉末, 葱末, 姜末, 鸡蛋一粒, 鲜虾 www.6park.com

调味料: 生粉, 鸡精粉, 盐, 少许胡椒粉, 麻油数滴 6park.com
汁料: 蚝油一大匙, 酱油一大匙, 糖一小匙, 水适量 www.6park.com

做法: 把肉末, 葱末, 姜末, 鸡蛋和调味料充分搅拌均匀. 将肉末铺在香菇和豆腐泡上, 再把虾按进肉末里, 摆在盘里入锅大火蒸20分钟. 用蒸出来的汁加上汁料煮开, 勾芡, 加数滴麻油, 淋在香菇和豆腐泡上即可. www.6park.com

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• 太好了，这几天正想着做这道菜，偷师啦！顶置！！ - 921duck (0 bytes) 11/17/05 (0)
• 好啊，看着就香。 - 天意难为 (0 bytes) 11/17/05 (0)
• 我晕我得口水啊。。。 - 性月 (43 bytes) 11/17/05 (1)
  • 别流口水了, 快吃吧 ^^ - 小桃 (0 bytes) 11/17/05 (0)
• HOHO~~~~我一口就把这盘菜吞了~~~~ - 胡子男 (0 bytes) 11/17/05 (1)
  • 别客气, 多吃些~~~ - 小桃 (0 bytes) 11/17/05 (0)
• 小桃的沙发，一定要做，好吃阿 - Pinky_Fantasy (0 bytes) 11/17/05 (2)
  • Pinky的动作真快~~~ - 小桃 (0 bytes) 11/17/05 (1)
    • 小桃的沙发很抢手的，不快点就没了。。想念镶豆腐阿 - Pinky_Fantasy (0 bytes) 11/17/05 (0)