来源：央广网 于 2025年12月23日 07:12 》〉》返回首页
近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店，并且公布了执法过程，相关视频引发广泛关注。
黄鱼面最贵100元一碗
后厨脏乱到令人发指
视频显示，该面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也是黑漆漆的。并且，这家网红店还有“冷冻温度不达标”“食品原料过期”等问题↓↓↓
据其他媒体消息，这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的卖100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。
针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。
网友：再火的网红店
也不能不顾食品安全
在其他平台，也有网友曾给出差评↓↓↓
该面馆后厨卫生情况被曝光后，网友直呼“食品安全不容忽视”。
食品卫生安全是行业底线也是立身之本，若为短期利益牺牲产品质量最终透支的将是店家的信誉。
来源：央广网综合徐汇市场监管、澎湃新闻等