山姆日卖3.8亿 永辉艰难求生 中国商超悲欢为何不相通?

来源:变局TheChanges 于 2026年01月02日 13:55     》〉》返回首页

当大多数零售商还在为“活下去”精打细算时,沃尔玛旗下山姆会员店在中国市场交出了一份令行业咋舌的成绩单。

据多家媒体援引内部消息源显示:山姆中国2025年销售额正式突破1400亿元人民币,同比增长高达40%。



这是什么概念?

在中国零售业普遍面临增长瓶颈、传统商超巨头如永辉仍在艰难转型的当下,山姆不仅没有减速,反而像一辆装了氮气加速的重型卡车,以双位数的增长率碾压过市场。

甚至有分析指出,沃尔玛中国2026年的目标已剑指2000亿。

在“消费降级”的喧嚣声中,为什么只有山姆在狂飙?2026年,中国商超的战火又将烧向何方?



逆势狂飙,1400亿背后的秘密

1400亿的数字背后,不仅是销售额的胜利,更是商业模式的胜利。

可以拆解出山姆2025年增长的三个关键引擎:

1 “前置仓”的胜利:线上销售占比过半

山姆早已不是那个“周末全家开车去搬货”的大卖场。数据显示,2025年山姆的电商业务(包括极速达、全城配)增长迅猛,线上销售占比已超过50%。



这意味着,山姆已经悄然完成了一场数字化转型,从一家“仓储超市”进化为了“生鲜电商巨头”。

在这个时代,没有纯粹的线下零售,所有的生意,最终都是“距离”的生意。谁能离消费者更近,谁就能赢。

2 极致的扩张速度

2025年是山姆中国开店最密集的一年。

据沃尔玛中国此前披露的计划,2025年山姆新开了约10家门店,不仅在一线城市加密,更下沉到了二线潜力城市。



这种“反周期”的扩张胆识,直接承接了传统超市倒闭后留下的中产消费真空。

3 “爆品”逻辑与会员忠诚度

山姆的护城河,从来不是那张260元的会员卡,而是你进去之后忍不住买的瑞士卷、牛肉卷和麻薯。

山姆的自有品牌Member's Mark贡献了极高的销售占比。



在2025年,这种“宽类目、浅SKU、高品质”的选品策略,精准击中了中国一亿中产家庭“怕麻烦、要品质、求性价比”的心理。

战国时代,山姆的围墙与盒马的追兵

虽然山姆一骑绝尘,但中国商超的江湖,从未如此拥挤。

2025年,目睹了太多老牌巨头的落寞。曾经的“超市一哥”永辉,虽然经历了胖东来的“爆改”,但其复苏之路依然“喜忧参半”。

传统大卖场模式正在崩塌,消费者不再愿意为平庸的商品和糟糕的环境买单。

山姆最大的对手,无疑是“更懂中国胃”的盒马。



就在2026年1月1日,盒马CEO严筱磊发布了新年全员信。信中披露:盒马2025年整体营收增速也超过了40%,且主要得益于盒马鲜生和“超盒算NB”双业态的爆发。

严筱磊更是立下军令状,2026财年,盒马商品交易总额有望突破1000亿元。

在这场千亿级的对决中,山姆的优势在于“全球供应链的厚度”。它能用全球采购的规模效应,把一块牛排的成本压到极致,这是本土玩家短期内难以逾越的鸿沟。

但挑战同样巨大。

其一是同质化竞争,现在的超市里,谁家没有瑞士卷?谁家没有烤鸡?当“山姆同款”遍地开花,山姆的独特性正在被稀释。

其二是价格战的泥潭,随着盒马NB等折扣业态的疯狂拓店,“低价”成为了新的政治正确。山姆能否在保持品质的同时,应对本土对手更灵活的价格骚扰?

商业世界里没有永远的赢家,只有永远的幸存者。山姆的强大在于“不变”,而中国对手的恐怖在于“万变”。

2026展望,从“拼门店”到“拼内功”

结合盒马CEO严筱磊的发言和山姆的动向,2026年的中国商超战争,将呈现出全新的格局。

严筱磊在新年信中强调了三个词:“深化供应链韧性、极致用户体验、激发组织效能”。请注意,供应链被放在了第一位。

2026年,我们将不再看到简单的“烧钱开店”大战,取而代之的是“供应链深水区”的博弈。谁能控制源头,谁能把损耗降到最低,谁才有资格留在牌桌上。



山姆有全球直采,盒马有本土基地,这将是“洋枪”与“土炮”的终极对决。

2025年的1400亿证明了,中产阶级不是不花钱了,而是更会花钱了。

他们需要的是“好货不贵”。2026年,无论是山姆还是盒马,甚至是垂死挣扎的传统超市,都将不得不向“折扣店模型”靠拢。

未来的零售只有两种:一种是提供极致的情绪价值,一种是提供极致的性价比。中间地带,就是死亡地带。

随着山姆会员数激增,会员制的门槛感正在降低。

2026年,消费者会更加理性,我交这260元会费,能不能省回2600元? 如果不能,退卡潮可能就在拐角处。

山姆的1400亿,是外资零售在中国的一座丰碑,也是给所有中国零售人的一记警钟。

在这个看似“消费降级”的寒冬里,真正优质的供给依然稀缺。 用户抛弃的不是超市,而是那些傲慢、陈旧、不懂用户的“二房东”。

2026年,零售的故事不会结束。无论是山姆的“高墙”,还是盒马的“快马”,最终能穿越周期的,唯有那些真正敬畏每一个铜板、敬畏每一位用户的企业