来源：今日加拿大 于 2026年01月09日 19:43 》〉》返回首页
不是年纪大才会代谢差现代人因生活忙碌、外食多、缺乏运动和压力大，导致代谢力下降日益普遍。建议透过「好糖、好油、高纤、优质蛋白质」的饮食结构，提升身体代谢力。
早期积极的介入不仅是处理三高，更重要的是延缓老化、维持身体活力，避免未来器官发生问题。代谢力是指身体将吃下去的东西有效转换成能量的能力。 」若是腰围、空腹血糖、血压、血脂、好的胆固醇（HDL）五项指标中有三项或以上异常，就是代谢症候群的开始。
血糖就像股市一样，是不断波动的。血糖过高会让身体处于发炎状态，伤害全身器官，过低则可能危及生命。目前的糖尿病治疗重点是希望将血糖维持在「Time in Range」（TIR），即血糖值落于70到180mg／dL范围中。
尽管药物可以协助糖友控糖，但饮食习惯如进食顺序、食物选择等，也会决定血糖波动的方向。然而根据调查，近四成五的糖尿病患者的饮食控制认知是错误的。
●常见三大饮食迷思
1.不吃饭只吃水果更健康：即使没有血糖问题，水果中的果糖也会造成更大的血糖波动。
2.不吃油比较不会胖：事实上，好油更能帮助代谢稳定。
3.代糖饮料可以随便喝：摄取过多会改变肠道菌，影响消化吸收。
代谢友善吃法，掌握好糖、好油、高纤、优质蛋白质。
除了糖友需要透过饮食控制血糖，越来越多人重视身材管理，希望透过饮食调整，增加代谢力。
●好糖：可选择原型食物、且升糖指数较低的燕麦、地瓜、糙米等。
●好油：选橄榄油、苦茶油等。
●高纤：每天摄取足量蔬果。
●蛋白质：鱼、肉、蛋、奶皆可。
肌肉量的维持很重要。运动加上好的蛋白质，才能达到减脂增肌的效果。此外，在进食顺序上，可先吃蔬菜和蛋白质，例如青菜炒肉丝或青菜炒豆干等，最后搭配饭等主食，让血糖波动更平稳。 「每天改变一个小习惯，都能让你逆龄代谢。」
●劳动不等于运动
过去曾有一位有糖尿病家族史的个案，平日从事粗重的劳动，由于大量的劳动，因此每餐的饭量都非常多，却在半年内体重下降约十公斤。
陈宏麟表示，这并不是健康的瘦身，而是因为血糖飙得过高，导致身体无法有效吸收营养才导致的体重骤降。
「单纯的劳动不等于运动，无法让血糖稳定」透过医疗团队的介入，教导正确的饮食方式、有氧与核心运动并配合胰岛素治疗，不只让个案的三高达到稳定，体重不再异常下降，精神状态也变好了。